豊後高田そば生産組合は、そばの反収向上の取組の一つとして、そばの講習会を開催しました。 講師は、(国研)農研機構九州沖縄農業研究センターの手塚氏であり、そばの連作障害について・土づくりのための堆肥散布の有効性・種子更新の重要性について、詳しい説明が行われました。50名以上の生産者が出席し、熱心に栽培技術について学びました。
秋まきそば栽培指針資料