豊後高田そば道場では、体験だけでなく、そば打ち指導を受講すれば、年に数回行われる「豊後高田流そば打ち段位」の試験に臨むこともでき、初段～四段まで段位があがるごとに、一度に打てるそばの量が増えていきます。
７月２４日(日)に、初段と二段の試験が行われました。

今回の試験によって、初段５人・二段２人が新たに合格しました。
これまでの１６回の段位認定会によって、初段６２人、二段４７人、三段１３人の、合
計１２２人の有段者が誕生しています。

奥深いそばの世界を極めたいを思われる方、初心者でも大歓迎です。ぜひ一度道場にお
越しいただき、そば打ちを習いながら、段位試験を目指してみてはいかがでしょうか。